Как отличить свана от мегрела, откуда появился грузинский алфавит, что означают грузинские имена и как правильно готовить хачапури – на эти вопросы ответило своим гостям молодежное движение «Лазаре». В рамках диалога культур, организованного лекторием «Лицом к лицу», «лазаревцы» презентовали специально подготовленный по такому случаю ряд рассказов про Грузию. Мероприятие проходило в самом центре Москвы, на Старом Арбате в кафе «Гарцующий дредноут».

Со вступительным словом и рассказом про молодежное движение «Лазаре» выступил ваш покорный слуга Георгий Григолая. Наша организация появилась в 2005 году, и объединила грузинскую (и не только) молодежь, живущую в России, и интересующуюся Грузией и ее традициями. Краткий обзор деятельности «Лазаре» не прервало даже короткое отключение света, которое напомнило некоторым присутствующим времена Эдуарда Шеварднадзе. Особое внимание было уделено тому, что «Лазаре» является своеобразным преемником грузинской российской диаспоры, которая насчитывает несколько веков, и продолжает традиции грузинской культуры в России.

Далее, краткий экскурс в историю Грузии совершил Зураб Джавахадзе. Среди грузин считается долгом знать прошлое своей страны и народа, которое полно и страшных падений и головокружительных подъемов. Так, в 12 веке при правлении величайшей царицы Тамары Грузия стала одной из мощнейших стран во всем регионе, где за все время не было ни одной смертной казни, а ее культура ценилась и в Греции и в Палестине. Именно в те времена Грузия достигла величайшего рассвета практически во всех сферах. Рассказ Зураба дополнил своими комментариями и лидер «Лазаре» Джони Кварацхелиа.

Но, надо отдать должное, лучшая часть мероприятия была организована Алиной Ахоховой и Анной Коробейниковой. Девушки подготовили полуторачасовую программу презентаций.

В ходе их выступления публика смогла познакомиться с грузинским алфавитом. Для большинства людей, живущих в России, грузинское письмо кажется непереводимыми иероглифами, но на самом деле оно в использовании даже легче русского, т.к. не имеет заглавных букв, что является следствием многовековой трансформации и развития. Кое-кто из зрителей даже рискнул написать свое имя грузинскими буквами.

Далее следовал рассказ о Тбилиси. Невозможно понять Грузию не побывав в этом удивительном городе. Он без преувеличения является олицетворением всей страны – ее пестрой, многонациональной и веселой жизни. Когда-то по его улицам гуляли Нико Пиросмани, Илиа Чавчавадзе, Александр Пушкин, Михаил Лермонтов… Здесь родились Георгий Данелия, Георгий Товстоногов, Арам Хачатурян… Одно перечисление всех имен, связанных с грузинской столицей, потребует долгого времени и хорошей памяти. Сотни веков в Тбилиси жили представители самых разных национальностей, самых противоположных друг другу культур. И сейчас продолжается эта замечательная традиция тбилисско-грузинского интернационализма. Если свернуть на кривые улочки старого города, то обязательно дойдешь и до русской церкви, и до мечети, и до синагоги и до армянских церквей и даже до католических храмов. Обо всем этом узнали зрители.

В перерыве между презентацией Анны и Алины присутствующие отведали национальное грузинское блюдо – хачапури, приготовленное участницей «Лазаре» Мариам Нармания. Каждый россиянин, пожалуй, знаком с этим вкусным пирогом, но не каждый пробовал настоящий хачапури, приготовленный по традиционному рецепту. «Хачо» в переводе с грузинского означает – творог, а «пури» – хлеб. «Хлеб с творогом», а точнее – с национальным сыром «Сулугуни» – вот грузинский рецепт праздника желудка. Есть несколько видов этого блюда в зависимости от региона Грузии. Мари приготовила мегрельский вариант, в котором сыр запекается внутри теста. В приготовлении ей помогали несколько девушек, вызвавшихся добровольцами. Все гости остались довольными.

После этого импровизированного застолья мероприятие плавно перетекло в другое, небольшое помещение, где присутствующие расположились на удобных диванах, что расположило к непринужденному разговору. На экране телевизора шла запись грузинских танцев, а параллельно гости задавали свои вопросы ребятам из «Лазаре». По лицам присутствующих был заметен неподдельный интерес к грузинской культуре и истории. Некоторые приятно удивили своими познаниями в грузинских традициях и даже в языке.

«Это очень хорошо, что проводятся такие мероприятия», – отметил в прощальном слове лидер «Лазаре» Джони Кварацхелиа. «Нам очень приятно видеть с вашей стороны интерес к Грузии» – подчеркнул он, обращаясь к гостям. Благодарность за активное участие выразила движению «Лазаре» от имени лектория «Лицом к лицу» Бела Шахмирза, занимавшаяся организацией мероприятия. Присутствующие тоже были очень довольны, от всей души благодарили за интересно и весело проведённый вечер.

Автор:

Гиорги Григолая, собкор “Лазаре info”

Фото: Лаша Гонашвили